Índice hamburguesa: el euro sólo está sobrevalorado un 5,4% respecto al dólar
El euro cotiza ahora en torno a 1,27 dólares, cuando hace tan sólo una semana cayó a 1,2636 dólares, su mínimo de 16 meses. Algunos expertos, incluso, creen que el suelo de la moneda única está a nivel de 1,23. La conclusión, por tanto, es que el euro está sobrevalorado, pero ¿cuánto? Según el índice Big Mac, sólo un 5,4% cuando hace seis meses lo estaba en un 21%. Con todo, el euro es la que más a la par está con el dólar.
El índice Big Mac, que elabora periódicamente The Economist se basa en la teoría de la paridad de poder adquisitivo, según la cual, a largo plazo, los tipos de cambio deberían ajustarse hasta igualar el precio de una cesta de bienes y servicios en diferentes países. Entre aquellos, figura una hamburguesa del McDonalds, la Big Mac, cuyo precio en todo el mundo se compara a la media estadounidense de 4,20 dólares.
Pues bien, de acuerdo a este particular “burgonómetro”, la misma hamburguesa cuesta en la Eurozona 4,43 dólares, un 5,4% más. La última vez que la revista elaboró el índice, en julio de 2011, el euro estaba un 21% sobrevalorado contra el dólar; comerse una Big Mac costaba 4,93 dólares frente a 4 dólares en EE UU.
Otras monedas europeas también se han debilitado frente al dólar desde entonces, como el forint húngaro y corona checa, que han caído en un 23% y 16%, respectivamente. Hace seis meses, estas divisas estaban a un precio razonable, pero ahora están infravalorados en un 37% y 18%.
Sin embargo, no son las que más se han depreciado desde julio. La hamburguesa más barata del mundo se encuentra en India, dónde sólo cuesta 1,62 dólares. Aunque las Big Mac no se venden en este país, se toma el precio de un Mac Maharaja, que se hace con pollo en vez de ternera, y el índice sugiere que la rupia está infravalorada en un 60%.
En el otro extremo se coloca el franco suizo, cuya sobrevaloración alcanza el 62%, convirtiéndole en la divisa más cara del mundo. Según The Economist el tipo de cambio que igualaría el precio de una Big Mac suiza con su pariente estadounidense es de 1,55 francos suizos por dólar; el tipo de cambio real es sólo de 0,96.
Junto al euro, el yen japonés es la moneda con un tipo de cambio más equilibrado, ya que sólo está infravalorado un 0,95%. Entre las diez divisas más infravaloradas, siete pertenecen a Asia. Sólo diez monedas estarían más caras que el euro, entre ellas, cuatro de Sudamérica.
Índice hamburguesa: el euro sólo está sobrevalorado un 5,4% respecto al dólar
